(記者 張雪峰 攝影報道)餐桌與群眾的生活息息相關,餐桌文明是一個城市文明的縮影。為了弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統,推動綠色低碳生活理念,近日,謝家集區市場監督管理局聯合市餐飲烹飪酒店行業協會持續開展“光盤行動”,推動餐飲單位以及消費者共同參與,形成了社會共治的良好氛圍。
爭做光盤行動的“倡導者”。市餐飲協會作為行業自律組織,積極發揮引領作用,倡導餐飲單位落實主體責任,推動“光盤行動”深入開展。由該協會謝家集區分會牽頭,各單位共同參與,開展了多次宣傳活動,向餐飲單位傳達節約用餐的重要性,指導他們制定科學的點餐提示制度,完善餐飲量標識,引導消費者理性選擇、文明消費。同時,該協會還鼓勵餐飲單位創新菜品,提高菜品質量,減少因菜品不合口味而造成的浪費。
爭做光盤行動的“監督者”。為確!肮獗P行動”落到實處,謝家集區市場監管局對餐飲單位進行定期檢查和隨機抽查,對未落實節約措施、存在浪費行為的單位進行嚴肅處理。同時,市場監管部門還利用“3·15”消費者權益保護日等重要節點,開展“反餐飲浪費”簽名活動,引導消費者樹立節約意識,積極參與“光盤行動”。
爭做光盤行動的“推動者”。各餐飲單位積極落實主體責任,加強行業自律,通過張貼宣傳海報、播放節約提示語等方式,營造節約用餐的良好氛圍;并提供小份菜,特別是外賣平臺上同步推進。同時,餐飲單位還在點餐環節上下功夫,提供適量點餐建議,鼓勵消費者按需點餐、打包剩余食物,讓“光盤”成為新風尚。
爭做光盤行動的“踐行者”。群眾監督是“光盤行動”取得成效的關鍵,通過廣大群眾舉報浪費行為、提出改進建議等方式,推動餐飲單位不斷完善節約措施。同時,消費者自己也在日常生活中踐行節約理念,減少個人浪費行為,為“光盤行動”貢獻自己的力量。
謝家集區市場監管局相關負責人表示,在“光盤行動”的推動下,越來越多的餐飲單位開始注重節約用餐,越來越多的消費者開始關注餐飲浪費問題。這種社會共治的局面不僅有助于減少浪費行為,還有助于弘揚中華民族的傳統美德,推動綠色低碳生活理念的普及和實踐。讓我們攜手共進,讓“光盤”成為每個人的自覺行動,讓節約成為我們生活的一部分。